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Un millésime prometteur à la Cave Saint André

Cave Saint André

Dernière mise à jour : 28 oct. 2024

Clap de fin pour les vendanges ! Les dernières bennes sont arrivées ce matin à la cave. Cette année, la récolte, légèrement plus petite que les années précédentes, a été difficile à gérer avec les pluies qui sont venues bousculer les plannings.


Place maintenant au travail en cave. Malgré le gel de Printemps et la grêle sur certains secteurs, la qualité du millésime est exceptionnelle.


“On a des jus qui révèlent une très belle fraîcheur, y compris pour les rouges. Les pluies nous ont apportés des degrés légèrement moindres que les années précédentes, ce qui offre un très joli équilibre” confie Alban Lacroux, maître de chai de la cave.

Un millésime que vous pourrez prochainement déguster dans nos 3 caveaux de vente.

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